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  • 2018.11.12 Monday

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    和風ロールキャベツ

    • 2019.01.07 Monday
    • 08:28

    材料(1人分)

    ・木綿豆腐     100

    A

    ・むきえび    20

    ・ボイル小柱   20g 

    ・長ネギ     10g 

    ・グリンピース  5

    ・黒きくらげ   0.1

    ・鶏卵M      10

    ・塩       0.2

    ・こしょう    0.05

    ・キャベツ     100

    ・チキンコンソメ  1

    ・パセリ      適

     

    作り方

    1. キャベツは芯を取り、お湯の中に入れ1枚ずつはがす。
    2. 豆腐は水を切り、長ネギは輪切り、きくらげはみじん切りにする。
    3. Aを豆腐と一緒に混ぜ合わせる。
    4. のタネをキャベツで包む。
    5. 湯にコンソメを溶かし、コンソメスープを作る。
    6. イ離后璽廚猫い鬚たっとするまで煮る。

     

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    • 2018.11.12 Monday
    • 08:28
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